“เรารับออกแบบผลิตตู้อบลมร้อน เตาอบลมร้อนแบบสายพาน – Design and made Oven …”
บริษัท ซี.ไอ.เอ็นจิเนียริ่ง จำกัด เปิดดำเนินการตั้งแต่ปี 2535 เป็นโรงงานรับออกแบบผลิตเตาอบอุตสาหกรรม ในประเทศไทย อยู่ที่กรุงเทพมหานคร เราผลิตและจัดจำหน่าย เตาอบครบทุกวงการอุตสาหกรรม สำหรับอบโลหะ อบผักผลไม้ อบอาหารและยา อบสี อบไล่ความชื้น อบแห้ง เตาอบของเราสามารถสร้าง ได้ตั้งแต่อุณหภูมิ 30 จนถึง 800 องศา โดยทางลูกค้าสามารถเลือกแหล่งพลังงาน ได้ 3 แบบ อันได้แก่ พลังงานไฟฟ้า พลังงานจากแก๊ส พลังงานจากระบบไอน้ำ
เทรนด์สุขภาพมาแรง ดันธุรกิจผลไม้อบแห้งเติบโต
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา แนวโน้มการบริโภคอาหารเพื่อสุขภาพเติบโตอย่างก้าวกระโดด ผู้บริโภคหันมาใส่ใจคุณค่าทางโภชนาการของอาหารมากขึ้น ทำให้สินค้าประเภทผลไม้อบแห้ง ผลไม้อบลมร้อน และของว่างสุขภาพได้รับความนิยมสูง โดยเฉพาะในกลุ่มคนรักสุขภาพ คนทำงานที่ต้องการอาหารทานง่าย และผู้ประกอบการ SME ที่ต้องการสร้างสินค้าแบรนด์ของตนเอง
หนึ่งในอุปกรณ์สำคัญที่มีผลอย่างมากต่อคุณภาพของผลไม้อบแห้งคือ “เตาอบผลไม้” หรือ “ตู้อบลมร้อน” ซึ่งถือเป็นหัวใจสำคัญของการผลิต ทั้งในด้านรสชาติ สี กลิ่น คุณค่าทางอาหาร รวมถึงความปลอดภัยของสินค้า ดังนั้น การเลือกเตาอบคุณภาพดี จึงมีผลโดยตรงต่อมาตรฐานสินค้าและความน่าเชื่อถือของแบรนด์
บทความนี้จะพาคุณไปรู้จักเตาอบผลไม้ ตั้งแต่หลักการทำงาน ประโยชน์ ข้อควรรู้ก่อนเลือกซื้อ จนถึงโอกาสทางธุรกิจสำหรับผู้ที่ต้องการเริ่มต้นสร้างรายได้จากผลไม้อบแห้ง